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          旅游服務專業

          時間:2014-12-23 16:34:35  來源:本站原創  作者/編輯:lbfx

          一、 培養目標:
              本專業為適應社會主義市場經濟發展和旅游市場人才的需要,培養德、智、體、美等方面全面發展的、具有必需的文化科學知識、旅游管理知識和技能,能勝任旅游飯店服務、管理和旅行社導游員等工作的中等實用性的專業技術人才。
          二、人才培養規格:
               1.堅持四項基本原則,掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理,具有愛國主義、集體主義和社會主義思想以及實事求是、勇于創新、愛崗敬業、謙虛好學、與人合作的科學精神和改革意識。
               2.具有相應的文化科學知識,著重掌握本專業所必需的理論知識、旅游崗位群的基本技能和綜合職業能力,并具有運用所學知識分析解決實際工作問題的能力和素質。
               3.具有一定的體育基礎知識,有良好的體育鍛煉和衛生習慣,具備健康的體魄和健全的心理素質。
               4.較全面地掌握本專業所需的理論知識和相關業務知識,具有較強的專業實際操作能力。
               5.具有較強的溝通交往能力,掌握人際交往與溝通應變原理及方法,具備與人共處能力、合作能力、公關能力、解決矛盾的能力。
          三、就業崗位:
               本專業畢業生主要面向旅游業及相關企事業單位,從事旅游飯店服務及管理、旅行社導游員、業務員以及旅游企業其他相關工作。
          四、主干課程:
                《旅游概論》、《旅游英語》、《餐飲服務與管理》、《客房服務與管理》、《前廳服務》、《調酒技術》、《茶藝概論》、《旅游政策與法規》、《導游業務》、《全國導游基礎》、《河南旅游》、《模擬導游》、《旅游社交禮儀》、《形體訓練》等。

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